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2008年10月22日

サフランのお花

カテゴリー: 徒然・農園

毎朝、空気がきりりと冷え込んできましたね。
Kayo大好きな秋到来です。
だって、食べ物がおいしいんですもん♪
さて、今日は素敵なお写真がエコ花に届いたので皆様にもおすそ分け♪
椅子づくり教室でお世話になっている石塚えみこさんの畑のサフランのお花の写真!

かわいいお花!
サフランのお花って初めて見ました。
スパイスになった真っ黄色のサフランから、とても派手なお花を勝手に想像していたのですが、なんと可憐な。
アヤメ科で学名Crocus sativus、クロッカスと関係があるお花みたいですね。
サフランの雄しべがあの黄色いスパイスになるそうです。
 
石塚さん、畑でサフランのお花を摘んで、あったかブイヤベースやパエリアにお使いになるそうです。
いいなー 楽しいなー おいしいなー 
石塚さんのあったかな椅子も大好きだけど、お台所にも興味津々のKayoでした。
Kayo