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2007年1月17日

手打ちらーめん 武蔵

カテゴリー: ご近所

大人気?!ご近所ウマイもの紹介♪
本日はみんな大好き国民食、麺もの!
エコ花のある“日本堤1丁目”の信号のもうひとつ浅草寄り、“吉原大門”信号の角にある「手打ちらーめん 武蔵」。
この屋号は都心の超有名店がありますが、こちらの武蔵はそことは全然関係なくて、ご夫婦で営んでる町のラーメン屋さんです。
エコ花スタッフの胃袋を昼も夜も支えてくれています。
看板にも書いてある通り、麺は手打ちめん。
tamaも相当の麺好きでいろいろなところで食べていますが、武蔵の麺は相当上位!!細すぎず太すぎず、すこし黄色味のあるちょうどよいちぢれ麺。
(なんだかグルメリポーターみたいになってきたな・・・)
メニューはふつうのしょうゆラーメンからタンメン、坦々麺と各種ありますが、エコ花スタッフ一番人気はこちら!
じゃじゃ〜ん!!
(ピンボケで申し訳ない・・。涙)

“マイルド坦々麺”ですっ!
豆乳ベースに白ゴマたっぷり、ラー油で絶妙な辛さ加減に仕上げたラーメンです。まさしくマイルド坦々☆
一緒に行った方にはtamaは必ずおすすめしますが、みんなマイルドの虜になります。(特にnecoさん、KAYOさんは、たぶん30回中29回はマイルドを注文してると思う・・・。)
ちなみにふつうの坦々麺もかなり美味。
あとは武蔵初ならぜひ食べていただきたい、“武蔵ラーメン(しょうゆ)”。

玉ねぎ、ザーサイ、豚肉、たけのこなどを炒めた具がたっぷり乗った、武蔵オリジナル麺☆
こちらもかなりおすすめ!野菜たっぷりで栄養満点&ジューシー、なぜかすり鉢で出てくる不思議メニューです。
味噌入りもありますよ♪
寒い季節はますます武蔵が恋しくなるエコ花スタッフなのであります。
tama