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2009年4月27日

菜園日記〜収穫!〜


新緑が心地よいの季節となりました!
先日の菜園日記で「芽が出たよ」と報告しましたが、あれよあれよといううちに、うっそうと葉っぱが広がったサラダミックス。
その様子を眺めながら、長男が「何だか森みたいだよねー」と嬉しそう。
そうね、森みたい。
そいじゃあ、間伐しないと♪
かなり大きくなっていたので、間伐材はそのままサラダとなりました!
オーガニックだし、何より採れたてはシャキシャキ。
自分で作った喜びがおいしさを引き立ててくれているようでもあり。
春の味を家族で楽しみました♪
まだしばらく、サラダを楽しめそうです。
KAYO