仕事納め（午後の部）

さて、その後です。
本当は午後からお餅をつき始める予定が、お昼前からフライング気味にスタートしてしまいました？！

かまどの上にせいろを載せてもち米を蒸かします。
蒸かし上がったら臼へ投入。
杵でもち米をよ〜くつぶします。（どうやらこの作業がお餅の出来栄えにかなり関わってくるようです）
斉藤棟梁と社長のペアでテンポ良くついていきます。

つきあがったお餅はツヤツヤのスベスベのホカホカでおいしそう！

それを一口大にちぎって、磯部・きなこ・大根おろし・あんこの４種類に！！
(私はきなこが一番好きです♪）

午後からはお招きしていた方々が続々と登場。
だいぶにぎやかな会になりました。（実はまだ会は続行中です。エンドレス…？！）
いつもお世話になっている皆様と、このように年を迎えられるのはとても幸せです。
また来年もよろしくお願い致します。

ｎｅｃｏ
☆年末、年始のお休みのお知らせ　１２月２９日（土）〜１月６日（日）までお休みとなります。
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仕事納め

今日でエコ花は仕事納めです。
昨日から工場の掃除を大工さん達にして頂き、今日も朝から掃除と整理整頓をして、
工場を清めました。
ひと段落したところで、社員・大工さん達とお疲れ様の乾杯です。

そして先日ブログにも登場しました、動くかまどに火をいれました！
小沼さんに作ってもらった釜神様が見守ってくれています。（この釜神様も洗い出しです♪）

う〜ん、想像していた以上によく火が燃えています！

午後からはお世話になっている方や職人さんをお招きしてのお餅つきです。
かまど君、大活躍してくれそうです。
ｎｅｃｏ
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